Alemanha e os brinquedos

Você sabia que a Alemanha é o berço dos brinquedos? E o país inventor dos adoráveis ursinhos de pelúcia?

A rota alemã dos brinquedos é uma rota de aproximadamente 300 km com um tema decididamente simpático e grande tradição entre Nuremberg e Waltershausen. Sem dúvida uma viagem aos sonhos infantis!
O Parque de Diversões PlaymobilFunpark, em Zirndorf é parada obrigatória.
Uma visita à produção de uma das fábricas de brinquedos também pode ser bastante interessante. As maiores fábricas de brinquedos oferecem também frequentemente vendas em lojas de fábricas. Nesta ocasião, você pode fazer uma ou outra pechincha e comprar brinquedos a preços incríveis! 

Aviso aos Viajantes

Desde o dia 19/07/2013, passou a vigorar uma importante alteração no que diz respeito a documentação exigida para passageiros com destino a países pertencentes aos chamado “espaço Schengen”.

Anteriormente, era exigido que o viajante apresentasse o passaporte válido apenas durante o período da estadia. Agora, sob a nova regra, é requerida a apresentação de passaporte válido por mais três meses a contar da data de saída do passageiro da área Schengen (retorno). 

Os países pertecentes ao espaço Schengen são: Alemanha, Áustria, Bélgica, Dinamarca, Eslováquia, Eslovênia, Estônia, Espanha, Finlândia, França, Grécia, Hungria, Islândia, Itália, Letônia, Liechtenstein, Lituânia, Luxemburgo, Malta, Noruega, República Tcheca, Países Baixos, Polônia, Portugal, Suécia e Suíça.

Itália: Taormina

A pitoresca e encantadora cidade siciliana de Taormina serviu durante muito tempo como uma inspiração para filósofos e artistas.
Ao longo dos anos, muitos rostos famosos, entre eles: Truman Capote, Oscar Wilde e Greta Garbo encontraram consolo neste paraíso do Mediterrâneo. Sicília, com seus panoramas deslumbrantes sobre a costa italiana e a vista resplandecente do Monte Etna, é também o local de nascimento de Domenico Dolce, da famosa marca Dolce & Gabanna.

Taormina é um charme, veja alguns “toques” sobre a cidade: 

- um dos maiores atrativos da cidade é o mar tranquilo;
- aqui no café expresso não tem vez, aqui o que impera é a granita, espécie de raspadinha feita com frutas frescas ou mesclada com chocolate, café e chantilly;
- um brioche fresquinho e amanteigado, chamado cornetto é a sensação;
- o cenário, que mistura o azul profundo do mar (na Taormina “baixa”) com a primavera rosa, flor que colore as ruas¬ medievais (na Taormina “alta”);
- pinecones (pinhos de cerâmica que trazem prosperidade¬) decoram as fachadas das casas taorminenses;
- o restaurante Tiramisu é tradicional e muito charmoso, com mesinhas de azulejos pintados a mão e iluminação baixa, com velas, fica no centro e é especializado em peixes e frutos do mar;
- sofisticado, o restaurante Timeo tem uma deliciosa varanda com vista para toda a ilha e é comandado pelo chef Luca Orini. O foco são as receitas silicianas, como caponatas, crudos e pastas com frutos do mar, com um toque contemporâneo;
- a melhor pedida para sobremesa é o cannoli preparado pelo doceiro Salvatore D’Amore, da pasticceria D’Amore, no centro. Um delicioso canudo de massa sequinha e crocante, recheado com uma ricota caseira feita com leite de ovelha;
- o famoso vulcão Etna exerce um misto de paixão e respeito em cada siciliano, está empre rodeado pela fumaça que sai constantemente de sua cratera que de vez em quando explode, cuspindo fogo alto e cinzas densas que cobrem de fuligem as casas e ruas.

Cidade do México: Restaurante San Angel Inn

O San Angel Inn está situado em um antigo mosteiro carmelita, transformado hoje em restaurante, este local é famoso por sua cozinha mexicana e internacional, sua arquitetura, seus amplos jardins e fontes.

O restaurante conserva a decoração colonial mexicana de uma velha fazenda do séc. XVII, oferecendo saborosas especialidades, as quais vêm sempre acompanhadas de uma ampla seleção de vinhos além dos martínis e margaritas. 
É considerado como o melhor restaurante da Cidade do México e completou 50 anos em junho de 2013.

Comece com um aperitivo picante, como uma sopa de tortilla coberta com abacate, queijo e tiras de tortilla.

Em seguida, delicie-se com carne, frango ou peixe servido com molhos típicos como pimenta chipotle, chile ancho, chocolaty mole (cacau em pó, açúcar, pimenta, gergelim, canela em pau, alho, sal, pimenta, anis e cravo da índia) ou tomatinhos verdes.
Termine sua refeição com um flan de baunilha ou chocolate servido com churros!

http://www.sanangelinn.com/

Curiosidade:
Você sabia que a Disney recriou o restaurante San Angel Inn no Pavilhão mexicano no parque Epcot Center?
Mas na Disney a “hacienda” do século 17 está situada na base de ruínas maias, e lá é sempre noite – um crepúsculo perpétuo!

7 Top Chefs na Itália

Chef: Renato Piccolotto
Hotel Cipriani em Veneza

Chef: Attilio Di Fabrizio
Villa San Michele em Florença

Chef: Roberto Toro
Grand Hotel Timeo em Taormina

Chef: Corrado Corti
Hotel Splendido em Portofino

Chef: Roberto Villa
Hotel Splendido Mare em Portofino

Chef: Salvatore Gambuzza
Hotel Villa Sant’Andrea em Taormina

Chef: Mimmo Di Raffaele
Hotel Caruso em Ravello

Receita da felicidade

Anote a receita e siga à risca!

• Ter simplicidade, frescor, harmonia, doçura, mistério e vivacidade.
• Mexer com sabedoria e conhecimento.
• Servir com amor.

Imagens clássicas de Paris

A Torre Eiffel vista do Palais de Chaillot

A Catedral de Notre-Dame é uma rara lembrança de Paris medieval

O pátio central e a pirâmide de vidro do Louvre

Miami Spice

Assim como nós temos o São Paulo - Restaurant Week, você sabia que em Miami há um evento similar que acontece todos os anos nos meses de Agosto e Setembro?

O Miami Spice é uma deliciosa promoção de restaurantes que apresenta o melhor da cozinha de Miami. Uma excelente oportunidade para “Dine Around” e descobrir a fusão tropical de ingredientes que faz da cozinha de Miami tão maravilhosamente fora do comum. 

O evento Miami Spice vai rolar na cidade entre o dia 1 de Agosto à 30 de Setembro, e os restaurantes participantes oferecem menus fechados, que vão da entrada à sobremesa, por $19 ou $23 dólares para almoço e $33 ou $39 dólares para o jantar, dependendo do restaurante.

Veja as lista de restaurantes de 2013.

Miami Spice 2013 Participating Restaurants to date
LUXURY DINING Lunch $23 | Dinner $39 *	FINE DINING Lunch $19 | Dinner $33 *
94th Aero Squadron (L,D) 1500° at Eden Roc (D) A Fish Called Avalon (D) Altamare Restaurant (L,D) Amuse Restaurant & Lounge (L,D) Anacapri on Ponce (L,D) Area 31 (L,D) Atrio Restaurant & Wine Bar (L,D) Baoli Miami (D) The Bazaar by José Andrés (D) Bistro One LR (D) BLT Steak at The Betsy South Beach (L,D) Bourbon Steak Aventura (D) Brasiliero Steakhouse (L,D) Caffe Abbracci (L,D) Cafe Vialetto (L,D) Cantina Beach at The Ritz-Carlton Key Biscayne, Miami (D) Capital Grille (D) CATCH Miami (D) The Cecconi's Miami Beach (L,D) Chart House (D) Chef Adrianne's Vineyard Restaurant/Wine Bar (L) Chophouse 305 (L,D) Christy's Restaurant (L,D) db Bistro Moderne (L,D) Dolce Italian (D) Doma Polo Bistro (L,D) The Dutch Miami (L,D) Essensia Restaurant (L,D) Fifi's Place (L,D) Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar (D) Florida Cookery (L,D) Fogo de Chão Churrascaria (D) Fontana at the Biltmore Hotel (L,D) The Forge Restaurant / Wine Bar (D) Gibraltar (L,D) Gotham Steak at Fontainebleau Miami Beach (D) Hakkasan at Fontainebleau Miami Beach (L,D) Il Mulino NY - Miami (L,D) J & G Grill (L,D) Juvia (L) Katsuya by Starck (D) Khong River House (L,D) La Côte at Fontainebleau Miami Beach (D) La Gloutonnerie (D) La Palma Ristorante (L,D) Le Provencal Restaurant (L,D) Makoto (L,D) Meat Market (D) Michy's (D) Milos by Costas Spiliadis (L,D) Mister Collins (L,D) Morton's The Steakhouse, Coral Gables (L,D) Morton's The Steakhouse, Miami (D) Morton's The Steakhouse, North Miami Beach (D) MPP Brickell (L,D) Mr. Chow (D) Oak Tavern Fine Food & Spirits (L,D) Oceanaire Seafood Room (L,D) The Ortanique on the Mile (L,D) The Palm (D) Pascal's on Ponce (L,D) Palme d'Or at The Biltmore Hotel (D) PB Steak (L,D) Piccola Cucina (D) Preston's at Loews Miami Beach Hotel (L,D) Quattro Gastronomia Italiana (L,D) Randazzo's Little Italy (L,D) Red Fish Grill Restaurant (D) RED, The Steakhouse (D) Restaurant Michael Schwartz (L,D) The River Seafood & Oyster Bar (D) The Rusty Pelican (L,D) Ruth's Chris Steak House (L,D) Sardinia Enoteca Ristorante (L,D) Scarpetta at Fontainebleau Miami Beach (D) The Setai Grill (D) Shula's 347 Grill (L,D) Shula's Steak House at The Alexander Hotel (L,D) Shula's Steak House, The Original (D) Smith & Wollensky (D) The Social Club - Surfcomber Hotel (L,D) Spartico (L,D) SUGARCANE raw bar grill (L,D) SUSHISAMBA dromo Coral Gables (L,D) SUSHISAMBA dromo Miami Beach (L,D) Tamara Bistro (L,D) Terrazza at Shore Club (L,D) Texas de Brazil Churrascaria - Miami Beach (D) The Tides Restaurant (L,D) Timo's at the Villa Mayfair (L,D) Toro Toro (L,D) Tosca (L,D) Toscana Divino (L,D) The Trapiche Room (L,D) Truluck's Seafood, Steak & Crab House (D) Tuyo (D) Two Chefs Restaurant (L,D) Villa Azur Restaurant & Lounge (D) Zuma (L,D)	530 Ocean's Grill (L,D) 660 Restaurant at The Angler's (D) 5300 Chophouse (L,D) Alba Seaside Italian (L,D) Amami (D) Armillary Grill (L,D) Baires Grill Resto (L,D) Barceloneta -- Miami Beach (L,D) Barceloneta -- South Miami (L,D) Biscayne Tavern (L,D) Bloom (L,D) Bongos Cuban Café -- Miami (D) Bulla Gastrobar (L,D) Cafe Prima Pasta (D) Caffe Portofino (D) Canyon Ranch Grill (L,D) Casabe 305 (D) Cascata Grill (L,D) Catch Grill & Bar (D) Charles St. (L,D) Chef Rolf's Tunas Seafood Restaurant (D) Cibo Wine Bar (L,D) City Hall the Restaurant (L,D) Copper Chimney (L,D) CRAVE (L,D) De Luca Food & Wine (L,D) Deco Blue (L,D) Edge, Steak & Bar (L,D) El Gran Inka - Aventura (L,D) El Gran Inka - Key Biscayne (L,D) Eos Restaurant (L,D) The Federal (L,D) Flame Seafood and Grill (D) The Front Porch Cafe (D) Graziano's Bird Road (L,D) Graziano's Brickell (L,D) Graziano's Coral Gables (L,D) Jaguar Ceviche Spoon Bar & Latam Grill (L,D) Jean Paul's House Restaurant (L,D) Kouzina (L,D) La Riviera (L,D) Larios on the Beach (L,D) Lazuli Lounge at the Ritz Carlton Coconut Grove, Miami (L,D) The Local House (L,D) Macchialina Taverna Rustica (D) Maya Tapas & Grill (L,D) Mercadito Midtown (D) Novecento — Brickell (L,D) Novecento — Key Biscayne (L,D) Oggi Ristorante (L,D) Old Lisbon Restaurant (L,D) Panorama Restaurant & Sky Lounge (L,D) Peacock Garden Cafe (L,D) Perfecto Gastrobar (D) Piazzetta Marketplace and Restaurant (D) Pubbelly Gastropub (D) Rosa Mexicano Mary Brickell Village (L,D) Rosa Mexicano South Beach (L,D) Salumeria 104 (L,D) Sawa Restaurant & Lounge (L,D) Season's 52 (L,D) Serafina Dream South Beach (L,D) Soyka (L,D) SushiSoBe at Loews Miami Beach Hotel (D) Talavera Cocina Mexicana (L,D) Tiramesu (L,D) Tongue & Cheek (D) Trio on the Bay (D) West Avenue Café (L,D) Whitney's (L,D) Wynwood Kitchen & Bar (L,D) Yuca (L,D)

L - Almoço (Lunch)

D - Jantar (Dinner)

Cenas da Provence

Provence: alcachofras em promoção no mercado de domingo

“Feira Livre” em Aix-en-Provence

Campos de lavanda na Provence

Placa com menu de um restaurante (cardápio: frango com ervas e ratatouille por 55,00 Frs aproximadamente EUR 8,38) na cativante cidade de Les Baux de Provence

Delícias da Provence e da Côte d'Azur

Devido ao ciclo natural da terra e de maneira despretensiosa é que surgiu, há vários séculos, a cozinha Provençal - carregada de tomates “carnudos”, melões, cerejas, pêssegos, azeitonas, peixes do Mediterrâneo e queijo alpino.

1. Bouillabaisse – uma vez em Marselha não deixe de saborear uma caldeirada de peixe e frutos do mar do mediterrâneo com legumes e ervas aromáticas. Servido com pão maciço.

2. “Socca” – uma típical massinha crocante consumida tradicionalmente em guardanapos, na cidade velha de Nice, e acompanhada de rosé gelado servido copos de plástico.
A “socca” é uma ótima opção de aperitivo antes do jantar, sua receita é à base de farinha de grão de bico, sal, cominho, azeite de oliva e  pimenta do reino - deve ser assada em forno a lenha.

3. Degustação de vinhos - Desfrute de uma variedade de respeitados tintos em Bandol, onde as colinas com vista para o mar são o grande atrativo.

4. Caça as Trufas - Tente que sua mão “fareje” estes "Diamantes Negros" nas proximidades de Carpentras.

5. Viagem pelas “Montanhas de Queijo”- faça um passeio de fazenda em fazenda em torno de Banon para degustar uma “amostra” do queijo de leite de cabra envolto em folhas de aveleira (avelã).

6. Treze sobremesas – dê ao menos uma mordida em cada uma das 13 sobremesas do Natal, para evitar o azar no próximo ano.

Chicago: Garrett Popcorn

A Garrett nasceu em Chicago, em 1949, e é a famosa pipoca de Chicago.

As porções são feitas na hora em panelas de cobre; e os sabores tradicionais são: Chicago Mix (mix dos sabores caramelo e queijo), CaramelCrisp (caramelo), Cheesecorn (queijo), Buttery (manteiga), Almond CaramelCrisp (amêndoa e caramelo), Pecan CaramelCrisp (pecan e caramelo), Cashew CaramelCrisp (castanha de caju e caramelo), Macadamia CaramelCrisp (macadâmia e caramelo) e Plain (natural).

O saco de papel em que são vendidas tem escrito de um lado "Summetime Blues" e do outro "The Cure". Mais sugestivo, impossível!

Os preços variam, em média, de USD 4,00 (pequena) a USD 15,00 (grande). E as latas especiais de USD 29,00 a USD 60,00 - na lata as pipocas se conservam bem por até 10 dias.

A loja vale a visita. Em primeiro lugar pelo irresistível cheirinho que exala e depois porque é possível experimentar os sabores de pipoca mais inusitados e entender o porquê que ela tão famosa e especial. Ela é tão conhecida e disputada que não é raro ter filas na porta. Se não quiser enfrentar a fila, encomende on line e depois é só buscar.

http://www.garrettpopcorn.com


Curiosidades e a fama:
Michelle Obama, primeira dama dos Estados Unidos, disse em entrevista ao USA Today que entre as coisas que mais sente falta em Chicago é de “poder comer a Garrett Popcorn”.
Depois que a apresentadora Oprah Winfrey colocou a loja como uma de suas coisas favoritas, a Garrett Popcorn viu suas vendas subirem mais de 100% e que precisou aumentar a fabricação da pipoca de 8h por dia para 24h.

Momento Daf - Sucesso Total!