Que tal um drink inusitado em plena Berlim?

Um drinque no bar do luxuoso hotel The Ritz-Carlton, na Potsdamer Platz, pode render uma experiência diferente para o paladar. O Bar Fragrances criou bebidas inspiradas em fragrâncias exclusivas e memórias pessoais. 
É o primeiro bar dedicado à arte da coquetelaria combinando com o mundo do perfume e aromas. As “fragrâncias” foram escolhidas a dedo e inclui marcas de renome como Giorgio Armani, Yves Saint Laurent e Guerlain que são a inspiração para as bebidas exclusivas criadas pelo gerente do bar Arnd Heissen. Um exemplo é o coquetel Deliria, inspirado na fragrância francesa L’Artisan que tem em sua composição maçã Pink Lady, lima, xarope de baunilha e uísque. O menu de coquetéis oferece outras 14 opções – e versões não alcoólicas que custam em torno de 14 euros.

Site Oficial: http://www.ritzcarlton.com/en/Properties/Berlin/Dining/Fragrances/Default.htm

Tipicamente Português

Azulejos portugueses: Cobrir paredes, do chão ao teto - introduzido em Portugal e Espanha pelos mouros. Portugal cria estilo próprio no séc XVI e no séc XVIII era o maior produtor da Europa. Azuis e brancos do período barroco são considerados a obra-prima do gênero.

Lenda do Galo Português: Peregrino galego ao deixar Barcelos indo p/ Santiago de Compostela (sua terra natal) foi acusado de roubar prata de um proprietário de terras e foi condenado à forca. Num apelo final,  numa audiência com o juiz que se preparava p/ comer um galeto, o réu jurou que como prova de sua inocência, a ave iria por-se de pé e cantar. O juiz pôs o prato de lado e ignorou o apelo. Durante o enforcamento o galo levantou-se e cantou. O juiz correu ao patíbulo e descobriu que o homem sobrevivera por milagre, graças ao nó mal feito. Segundo a lenda, o réu voltou ao local e esculpiu o Cruzeiro do Senhor do Galo, guardado no Museu Arqueológico de Barcelos.
 

Fado: Nasceu e se consagrou em Lisboa, há mais de 150 anos. Literalmente significa ‘destino’ (latim: FATUM) e espalhou-se como expressão de saudade, tristeza e anseio por algo perdido ou nunca alcançado, mas sempre desejado - forte apelo emocional. Acompanhado pela típica guitarra (12 cordas) e a viola portuguesa.
 

Vinho do Porto: Apesar de muito apreciado nos reinos de Castela e Portugal o vinho ainda era seco. A maravilha que o faria conhecido mundialmente, um vinho envelhecido, aveludado e macio, aconteceu em meados de 1650, p/ garantir a qualidade da bebida em viagens marítimas cada vez mais longas, alguém resolveu acrescentar conhaque nas barricas, interrompendo o processo de fermentação.
Foi o principal produto no séc XVIII e hoje é um dos principais produtos de exportação.

A famosa pizza de Chicago

A americaníssima pan pizza não tem vez em Chicago.
Na cidade, a pizza básica é fininha, crocante e muito bem recheada podendo ser encontrada em praticamente toda esquina. 

Mas a iguaria máxima de Chicago é a pizza alta, ou Dish Deep Pizza, que mais parece uma torta do que uma pizza - tem uma massa alta, assada numa espécie de forma-assadeira redonda e alta. 
A pizza tem aproximadamente 3 dedos de recheio, com quantidades incalculáveis de mussarela  e um apuradíssimo e adocicado molho de tomate.

As pizzas são sempre de queijo com cobertura de tomate e você pode adicionar os recheios que quiser.
Um dos endereços mais tradicionais para degustar essa super iguaria, é o Restaurante Giordano's - desde 1974. 
www.giordanos.com

França: Bordeaux e as personalidades americanas

Bordeaux é ótima para ser desvendada a pé ou de bicicleta, com ciclovias espalhadas por todos os bairros e vários pontos para alugar as “bikes”. A cidade oferece conjuntos arquiteturais do século XVIII considerado os mais harmoniosos da Europa, praias, museus que são referências mundiais, badalação, qualidade de vida, grandes vinhos e gastronomia, cultura e shopping...

Conhecida como a capital mundial do vinho, o comércio de vinhos vem da época dos romanos, quando o porto construído às margens do Rio Gironde, que atravessa a cidade, tornou-se passagem obrigatória. A visita aos chateaux, produtores da bebida, é inevitável. Detalhe importante: comparando-se com o valor que pagamos aqui, a garrafa de uma boa marca, lá, sai quase de graça.

Ernest Hemingway - O famoso autor americano chegou a Bordeaux em 1918 e logo caiu de amores pela cidade. O nome de sua neta Margaux é uma homenagem à sua paixão pela região e os vinhos locais.

Thomas Jefferson foi um grande fã dos vinhos produzidos na França. Ao visitar Bordeaux em 1787, o ex-presidente dos Estados Unidos elaborou uma lista de seus vinhos preferidos da região. As vinícolas selecionadas por Thomas Jefferson há 225 anos, incluem Château Margaux, Haut-Brion e Château Yquem. 

India: Festival Rakhi

A Índia é conhecida por sua rica cultura e festivais. Cada festival tem seu próprio significado e a forma própria da celebração. Rakhi ou Raksha Bandhan é um festival que ocorre todos os anos no mês de agosto e que comemora o relacionamento entre irmãos e irmãs.

O significado literal da frase Raksha Bandhan é “ligação de proteção”. 
Nesse dia, irmãos e irmãs usam vestuário novo e colorido, e felicitam uns aos outros.
As irmãs amarram um Rakhi colorido e decorado (uma linha abençoada/bracelete) em torno do pulso dos seus irmãos e rezam pelo seu sucesso e bem-estar. Os irmãos, em troca, oferecem flores, chocolates, roupas, frutos secos para elas a fim de fortalecer o vínculo de amor que eles compartilham desde a infância. E por sua vez, os irmãos cuidam de suas irmãs e prometem proteção em todas as situações. 

Hungria: Porcelanas Herend

Herend, é um fabricante Húngaro de porcelana, considerada uma das melhores do Mundo. 
O cuidado na fabricação é tanto que não há aparelhos de jantar e chá para pronta entrega - é preciso encomendar e esperar seis meses.
A produção é 100% artesanal, nada na produção das porcelanas leva o toque insensível de máquinas, somente as mãos dos artesãos moldam e pintam as louças como uma obra de arte. 
A rainha Vitória, da Inglaterra, teve seu conjunto pintado em ouro e que estampava flores e borboletas foi desenvolvido especialmente para ela. Tal obra ainda é reproduzida e vendida para simples mortais. 

Mas quem pretende se igualar à rainha também pode. A Herend faz peças personalizadas e pode-se gastar mais de R$ 100 mil em um sonho como esse. E ele dura por anos e anos. Não que a porcelana não quebre. O desenho de seu jogo e a pigmentação das cores usadas ficam guardadas no arquivo da empresa. Se um dia quebrar, não se preocupe. É só desembolsar uma pequena fortuna para repor.


Para os "desprovidos de fortuna", uma bonita caixinha custa aproximadamente 100 euros.

www.herend.com

Balneário Francês Deauville

Deauville é um balneário chique na costa atlântica (baixa Normandia)  e se tornou um lugar de encontro de diferentes culturas.

Rica na agenda cultural e esportiva, com restaurantes e lojas dignos da capital francesa (distante 200km), Deauville revive o clima que fez da praia o refúgio da alta sociedade há um século. Ela atrai os VIPs do mundo inteiro com o seu Casino e seus espetáculos. Ela atrai todos aqueles que gostam de montar, de cavalgadas pelas praias. Ela atrai multidões com seu hipódromo, suas corridas de cavalos e seus jogadores de pólo.
Refúgio de Coco Chanel, inspiração para coleções, berço de marcas tradicionais, sede de festival de cinema, além dos já tradicionais hotéis e do cassino de Deauville, a chamada “rainha das praias normandas”.

Conhecer Deauville é caminhar entre o mar e belos jardins, descobrir sua arquitetura tombada em um balneário onde tudo é acessível a pé ou por bicicleta. É desvendar os campos de golf da Normandia e assistir a espetáculos hípicos. É participar de um concerto em um cassino e descobrir os novos talentos do cinema americano, tomando café com artistas que se inspiram na cidade.  É fazer compras nas lojas mais elegantes, descobrir sabores nos mercados públicos e se encontrar na cave de um produtor de Calvados, degustar os produtos de terroir ou nada fazer nas praias. 

O símbolo do balneário são os mais de 600 guarda-sóis coloridos.

A cidade no verão é burlesca, não se vai a Deauville para nadar e curtir a praia e sim para todas as outras atividades acima.
Frequenta-se a praia somente para ver e ser visto no Les Planches (longa passarela de madeira - 653 metros) onde os amigos se encontram e as pessoas se exibem. Neste célebre calçadão à beira-mar, estão localizados muitos bares e restaurantes. Ele é ladeado de cabines de banho dos anos 20. Cada uma delas leva o nome de uma das estrelas de cinema de Hollywood que estiveram no Festival de Cinema Americano de Deauville, um evento marcante do mês de setembro que foi fundado em 1975 e já recebeu as maiores estrelas do cinema, tais como Robert De Niro, Clint Eastwood, George Clooney, Elizabeth Taylor, Julia Roberts e Harrison Ford.

A praia, o "Les Planches" e as cabines de banho dos anos 20.

Vamos tomar uma Duff beer no Bar do Moe?

Pois é, notícia quentíssima: a Universal Studios em Orlando acaba de inaugurar o Bar do Moe, na sua réplica da cidade de Springfield.

Você sabia: que a Duff Beer é uma cerveja dos desenhos animados que foi para os bares da vida real?

Quem sabe você na "tromba" com o hilário Homer Simpson e seus amigos por lá !

Maio – O mês do Hambúrguer

Qual é a comida favorita da América? Nem todos concordam, mas de acordo com o Hard Rock Cafe, a resposta é clara: o hambúrguer.

Para comemorar o mês nacional do hambúrguer, que cai em maio, a Hard Rock em todo o mundo fez uma pesquisa para determinar os hábitos alimentares internacionais relacionados ao hambúrguer afim de ter algumas dicas a respeito deste ícone americano que tornou-se um favorito internacional. 
Algumas das principais conclusões:
• 73% dos entrevistados disseram que comem pelo menos um e até cinco hambúrgueres por mês;
• 22% citaram o hambúrguer com queijo como favorito, sendo o queijo cheddar escolhido por mais de 55% dos entrevistados;
• 60% dos entrevistados elegeram as batatas fritas (french fries) como acompanhamento ideal – viva as relações internacionais, afinal o melhor acompanhamento do hambúrguer Americano é Francês;
• 89% dos entrevistados jamais imaginaram em saborear um hambúrguer sem pão;
30% preferem seu hambúrguer “ao ponto” - com o centro ligeiramente rosado.

Happy Saint Patrick´s Day!

Wear green on March 17th.

O dia de St. Patrick, 17 de março é feriado na Irlanda.
Neste dia, há desfiles pelas ruas das grandes cidades, as pessoas vestem-se
de verde e pintam trevos no rosto e as crianças ainda seguem uma tradição:
beliscam os colegas que não estão usando verde.

Você sabia?
“Saint Patrick” é o patrono da Irlanda.
“Saint Patrick´s Day” é um grande evento, comemorado em diversos países de língua inglesa: Irlanda, Irlanda do Norte, Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Austrália e Nova Zelândia, entre outros países.
Os rios da cidade de Chicago, nos Estados Unidos, são tingidos de verde nesse dia.
Como parte do folclore da data, diz-se que fadas colocam um pote cheio de moedas de ouro no final do arco-íris e, se você encontrá-lo, o pote será seu.

KEEP CALM AND CARRY ON

Sinceramente não sei dizer quando essa frase virou meu mantra, mas é fato de que essa frase me inspira diariamente.

Então vamos falar um pouquinho do surgimento dela:
O famoso pôster foi criado pelo governo Britânico em 1938 durante o início da segunda guerra mundial e a intenção era elevar a moral do povo britânico que até então sofria ameaça de invasão pelas forças alemãs.
Dois milhões e meio de unidades foram produzidas, mas como a invasão não aconteceu, e o pôster foi produzido meio que de 'última hora', acabou não sendo utilizado em larga escala, e ficou oculto até que em 2000 uma cópia foi descoberta nos arquivos de Barter Books, um sebo no nordeste da Inglaterra.
O pôster vermelho foi o terceiro de uma série. O primeiro foi o "Your Courage, Your Cheerfulness, Your Resolution Will Bring Us Victory" (Sua coragem, sua disposição, sua determinação nos trarão a vitória) e o segundo foi o "Freedom is in Peril" (A Liberdade está em perigo), criados com o mesmo propósito.

Essas frases foram elaboradas por funcionários públicos britânicos, seguindo um padrão facilmente reconhecível, com uma mensagem do rei ao seu povo.

Depois de descoberto, o poster KEEP CALM AND CARRY ON começou a ser reproduzido por diversas empresas ao redor do mundo, levando o espírito da força e da unidade britânica por toda a parte do globo. O poster que outrora buscava preparar o mais austero povo agora assume uma nova função de levar às casas e empresas uma mensagem de perseverança.
Renascido em tempos mais calmos e estáveis o poster influenciou o surgimento de uma linha de produtos variados que são procurados pelos mais diversos tipos de públicos e que decoram casas mundo afora – INCLUSIVE A MINHA!