Pico de Gallo con Mango
(Salsa fresca com manga)
RECEITA:
½ quilo de manga picada
1 tomate grande maduro picado
¼ de xícara de cebola picada
¼ de xícara de coentro bem picadinho
3 pimentas Serrano ou 2 pimentas Jalapeño, picadas e sem sementes
2 colheres de chá de sumo de limão fresco
Sal marinho
Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
Tempere a gosto com sal.
Cubra e deixe descansar por 10 a 15 minutos para permitir que todos os sabores se misturem.
Rendimento: aproximadamente 2 tigelas pequenas.
PROVECHO!
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