Dicas Buenos Aires - Agosto 2011

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Há um valor imenso nas dicas que a gente leva com a gente.
Minha amiga Claudia Cavariani (apaixonada pela Argentina), de volta ao Brasil para visitar os clientes e amigos, me deixou mais algumas dicas super preciosas que vale a pena serem anotadas.
Restaurante El Obrero, no bairro de La Boca
O restaurante é muito simples: um salão grande, muitas mesas, garçons simpáticos, atendimento muito bom, e comida sensacional. É um restaurante frequentado por todas as tribos (alta sociedade, celebridades, trabalhadores e turistas).
El Obrero
Endereço: Agustín Caffarena 64
Telefone: (54 11)4362-9912

Restaurante Chila, em Puerto Madero
Restaurante assinado pela apresentadora de tv e chef Soledad Nardelli, é um dos melhores restaurantes em Puerto Madero. Oferece uma boa amostra da cozinha argentina contemporânea, combinando aspectos culinários europeus e asiáticos aos ingredientes locais.
Endereço: Alicia Moreau de Justo 1160, Puerto Madero
Telefone: (54 11) 4343-6067
www.chilaweb.com.ar

Restaurante Las Quartetas, Centro
Serve a melhor e tradicional pizza de queijo com cebola!
As empanadas e as pizzas são muito gostosas e baratíssimas. É um botecão no Centro de Buenos Aires ideal para um petisco rápido e sem muitas frescuras.
Endereço: Avenida Corrientes 838, Microcentro - Buenos Aires
Restaurante Sirop Folie, na Recoleta
Um autêntico chá da tarde inglês, em plena Recoleta - deu no NY Times!
Endereço: Vicente Lopez 1661
Telefone: (54 11) 4813-5900
www.siroprestaurant.com


Crazy Life

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And in this crazy life, and through these crazy times
It's you, it's you, You make me sing.
You're every line, you're every word, you're everything.

Everything - Michael Buble

A Casa do Espeto

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A casa possui um ambiente descontraído e arquitetura privilegiada com um enorme espaço nos fundos, bastante arborizado e com mesinhas de madeira iluminadas por velas. Garçons circulam com bandejas cheias de petiscos no palito. Além dos preparados na brasa, como frango, linguiça, carne e queijo; há também a opções especiais como medalhões e frutos do mar.
Isso sem contar no especialíssimo espeto de shimeji que fica ainda melhor se acompanhado de caipirinha de saquê com frutas vermelhas.
Para arrematar, ainda tem opção de espetos doces, com frutas da época e chocolate.
A minha casa favorita é a de Pinheiros, mas existem outros endereços: Lapa, Vila Madalena, Santana, Santo André e Salto.
www.casadoespeto.com.br

A viagem não acaba nunca...

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A viagem não acaba nunca. Só os viajantes acabam.
E mesmo estes podem prolongar-se em memória,
em lembrança, em narrativa.
Quando o visitante sentou na areia da praia e disse:
“Não há mais o que ver”, saiba que não era assim.
O fim de uma viagem é apenas o começo de outra.
É preciso ver o que não foi visto,
ver outra vez o que se viu já,
ver na primavera o que se vira no verão,
ver de dia o que se viu de noite,
com o sol onde primeiramente a chuva caía,
ver a seara verde,
o fruto maduro,
a pedra que mudou de lugar,
a sombra que aqui não estava.
É preciso voltar aos passos que foram dados,
para repetir e para traçar caminhos novos ao lado deles.
É preciso recomeçar a viagem.
Sempre.
* José Saramago

Afternoon Tea

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"Tea is much more than a mere drink in Britain. It is a solace, a mystique, an art, a way of life, almost a religion. It is more deeply traditional than the roast beef of old England....This khaki-colored concoction, brewed through an accident of history from an exotic plant grown thousands of miles from fog, cricket and left-handed driving, has become the life-blood of the nation."
Cecil Porter of Gemini News Service
No passado o chá da tarde era um costume restrito ao seu estilo de vida descontraído da aristocracia inglesa.
Se trata de uma refeição leve e elegante entre um almoço ligeiro e um jantar tardio, geralmente é servido das três às cinco horas da tarde.
As atrações principais do cardápio são variados tipos de bolos de dar água na boca acompanhados de creme (“Cream Tea Devon"), geléia ao lado de um bule de chá fumegante.
Em Londres é tendência associar ao chá da tarde scones (bolinhos ingleses de origem escocesa) e delicados sanduíches de pão branco com pepino e manteiga. Um outro sanduíchinho bastante comum é com ovos, presunto em fatias finas, agrião e queijo cremoso.
Na realidade não há menu fixo, o cardápio pode variar de acordo com a época do ano, cenário, e gostos pessoais.


U2 para relaxar

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Mais um CD para as crianças, mas os adultos também merecem!
A banda irlandesa U2 é o tema do mais recente CD da coleção MPBaby. Sob nova perspectiva, com arranjos delicados e criativos, o álbum apresenta releituras dos principais sucessos do grupo liderado por Bono Vox.
Com interpretações suaves em violão solo, Reginaldo Frazatto Junior explora as possibilidades musicais de conhecidas canções como: "With or Without You", ´Beautiful Day" e "One". Não perca!!!

Dicas para quem vai viajar sozinho

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Sites como couchsurfing.com e hospitalityclub.org podem ser úteis para encontrar moradores dispostos a apresentar suas cidades a estrangeiros.

Aproveite a viagem e faça um curso (idiomas, moda, gastronomia, dança, mergulho...)

Um bom livro continua sendo o melhor companheiro para quem se aventura a desbravar o mundo sozinho. Tenha sempre um livro em mãos, pois é ele quem ajudará você a enfrentar horas de espera em aeroportos, estações de trem e também durante os trajetos de um lugar ao outro.

Não se esqueça de escrever em um local de fácil acesso os telefones de emergência do Consulado Brasileiro, familiares ou pessoas de confiança no Brasil, para qualquer eventualidade.

Aprendendo a ouvir

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Sempre vejo anunciados cursos de oratória. Nunca vi anunciado curso de escutatória. Todo mundo quer aprender a falar. Ninguém quer aprender a ouvir. Pensei em oferecer um curso de escutatória. Mas acho que ninguém vai se matricular.

Escutar é complicado e sutil...
É preciso também não ter filosofia nenhuma. Filosofia é um monte de idéias, dentro da cabeça, sobre como são as coisas. Aí a gente que não é cego abre os olhos...
Ver é colocar dentro da cabeça aquilo que existe fora...
Para se ver e preciso que a cabeça esteja vazia.
...“Não é bastante ter ouvidos para se ouvir o que é dito. É preciso também que haja silêncio dentro da alma.“ Daí a dificuldade: a gente não agüenta ouvir o que o outro diz sem logo dar um palpite melhor, sem misturar o que ele diz com aquilo que a gente tem a dizer. Como se aquilo que ele diz não fosse digno de descansada consideração e precisasse ser complementado por aquilo que a gente tem a dizer, que é muito melhor...Nossa incapacidade de ouvir é a manifestação mais constante e sutil da nossa arrogância e vaidade: no fundo, somos os mais bonitos...

...Todos em silêncio, à espera do pensamento essencial. Aí, de repente, alguém fala. Curto. Todos ouvem. Terminada a fala, novo silêncio. Falar logo em seguida seria um grande desrespeito. Pois o outro falou os seus pensamentos, pensamentos que julgava essenciais. Sendo dele, os pensamentos não são meus. São-me estranhos. Comida que é preciso digerir. Digerir leva tempo. É preciso tempo para entender o que o outro falou. Se falo logo a seguir são duas as possibilidades. Primeira: “Fiquei em silêncio só por delicadeza. Na verdade, não ouvi o que você falou. Enquanto você falava eu pensava nas coisas que eu iria falar quando você terminasse sua (tola) fala. Falo como se você não tivesse falado.“ Segunda: “Ouvi o que você falou. Mas isso que você falou como novidade eu já pensei há muito tempo. É coisa velha para mim. Tanto que nem preciso pensar sobre o que você falou.“ Em ambos os casos estou chamando o outro de tolo. O que é pior que uma bofetada. O longo silêncio quer dizer: “Estou ponderando cuidadosamente tudo aquilo que você falou.“ E assim vai a reunião.

...Não basta o silêncio de fora. É preciso silêncio dentro. Ausência de pensamentos. E aí, quando se faz o silêncio dentro, a gente começa a ouvir coisas que não ouvia. Eu comecei a ouvir. Fernando Pessoa conhecia a experiência, e se referia a algo que se ouve nos interstícios das palavras, no lugar onde não há palavras. E música, melodia que não havia e que quando ouvida nos faz chorar. A música acontece no silêncio. É preciso que todos os ruídos cessem. No silêncio, abrem-se as portas de um mundo encantado que mora em nós...(O amor que acende a lua, pág. 65.)

Escutatório, Rubem Alves

Portugal: CAVES DE VINHO DO PORTO TAYLOR'S

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O vinho do Porto é o melhor vinho produzido no Vale do rio Douro. Taylor, Fladgate e Yeatman - fundada em 1692 – é a última companhia totalmente independente das originais Casas de Porto Inglesas que ainda pertencem e são geridas pelos descendentes das famílias Yeatman e Fladgate. Através do seu Catering “Três Séculos”, as caves Taylors oferecem um serviço de banquetes muito especial.
É possível visitar a Cave, passando pelos toneis de carvalho e ao final fazer uma degustação de diversos vinhos do Porto, ou até mesmo provar o moderno e refrescante Pink Croft.
Continunado com um delicioso jantar servido no restaurante instalado nas famosas Caves de Vinho do Porto Taylor`s, oferece uma vista excepcional para o Porto e Rio Douro.

"Nothing is as refreshing as a corageous step across borders" Keath Haring

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Mostarda

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A Mostarda é bastante empregada no Brasil como um condimento. Muito utilizada na forma de pasta ou molho para temperar lanches, tais como cachorro-quente e bauru, e pizzas. Mas é pouco empregada na culinária tradicional e como condimento de carnes, algo bastante comum em países como França e Alemanha.

A base do condimento de mostarda é a semente da mostardeira (ou Mustard Plant), misturada com suco cítrico, vinagre e sal. Pode ser encontrada na forma suave até uma variedade extremamente picante. Os ingleses e alemães consomem muito a mostarda forte, ao passo que os americanos costumam utilizar uma mostarda mais suave e adocicada, contendo açúcar na sua fórmula.

Talvez a mais famosa das mostardas seja a francesa de Dijon, no original Moutarde de Dijon. Porém, a França não faz parte do grupo dos maiores produtores de sementes de mostarda do mundo, tais como Canadá (cerca de 40% do total), Nepal, República Checa e Rússia. Outra mostarda bem característica, e também muito saborosa, é a escura, feita a partir da semente preta e não da tradicional amarelada.

Independente do tipo de mostarda, do formato e do quanto ela é picante, seu uso como condimento de carnes é excepcional.

A dica de hoje é para quem gosta de mostarda adocicada:Honey Mustard Morehouse.
Essa mostarda deixa com um sabor muito especial qualquer iguaria. Para o meu paladar, ela combina maravilhosamente até mesmo com um pacote de batatas chips.

Jet Lag

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Viajar é muito bom, mas deixa a gente com o fuso confuse sem contar no cansaço...
Então seguem algumas dicas para minimizar os sintomas do jet lag
1: Antes do vôo
Durma muitíssimo bem nos dias anteriores ao voo. De acordo com o fuso horário do destino vá dormir mais cedo e levante-se também mais cedo que o habitual OU deite-se e levante-se mais tarde. Podendo assim ajustar-se gradualmente à diferença horária.
2: Faça "reset" ao seu relógio biológico
Ajuste o seu relógio com a hora do local para onde vai, assim que entrar no avião. Isto vai ajudá-lo a adaptar-se à zona horária mais rapidamente.
3: Exercício
Pequenos exercício durante o vôo, ajudam a ter uma viagem mais relaxada e confortável. Ande pelo avião quando puder e faça alongamentos na sua cadeira. Rode os seus pés para um lado e para o outro e estique também os dedos dos pés e das mãos.
4: Beba muita água
O ar no interior do avião é mais seco do que aquilo ao que o seu corpo está habituado. Por isso beba muita água. Evite a cafeina e o alcool porque estes aceleram a desidratação. Apesar de ser tentador "acelerar" a viagem travando conhecimento com o carinho das bebidas, o jetlag será ainda maior se estiver de ressaca. O efeito do alcool é duas a três vezes superior durante o vôo, por isso tente evitar. Pode sempre compensar quando chegar!
5: Chegada
Quando em Roma – logo que você chegar ao seu destino mudar sua rotina para horários locais imediatamente. Isto irá acelerar a adaptação do relógio biológico para um novo ambiente.Para se acostumar ao seu destino o mais rápido possível, siga os horários de alimentação e de dormida locais. Evite sestas muito longas.Dê um passeio ou faça exercícios na manhã seguinte, para garantir que o seu corpo recebe luz solar, ajudando a acertar o relógio do corpo.

Spa

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A palavra spa é um acronimo do latino para salus per acquum, saúde por meio da água.
Alguns dos benefícios que os spas proporcionam: relaxar, dar atenção ao organismo e melhorar a auto-estima.

Etiqueta do Spa

Toda a estrutura de um Spa é preparada para garantir o máximo de bem-estar aos seus clientes. Desde a entrada o cliente já é submetido a uma proposta de vida diferenciada, com atendimento, ambientação e serviços exclusivos. Por isso, é importante que você conheça bem a filosofia de um spa para que sua estadia seja aproveitada com maior conforto e tranqüilidade:

Faça o agendamento: para garantir que você tenha toda a atenção que merece e não correr o risco de se deslocar e não poder ser atendido, todo Spa trabalha com horário pré-agendado.

Cancelamento: Todos os spas se programam para atendê-lo da melhor maneira possível. Caso não possa comparecer ao seu agendamento, é muito importante que você faça o cancelamento com a maior antecedência possível, de preferência.

Chegada: necessário chegar com 15 minutos de antecedência.

Seja Pontual: A experiência em um spa é única e, para que ela seja eficiente, é fundamental que você possa usufruir de todo o espaço e serviços disponibilizados. O melhor proveito de sua sessão de terapia requer preparação por isso é necessário a chegada sempre com, pelo menos, 15 minutos de antecedência. Assim você terá tempo suficiente para iniciar seu momento de bem-estar tranquilamente.

Seja Silencioso: Toda a ambientação de um spa é voltada à sensação de calma e tranqüilidade para proporcionar momentos únicos de relaxamento aos seus clientes. Ao chegar, compartilhe este momento com os demais, desligando todos os seus aparelhos eletrônicos e mantendo um tranqüilo tom de voz em todos os ambientes.

Desde a chegada, tire seus sapatos e coloque os chinelinhos do spa. Isso o fará deixar de lado todas as preocupações e energias de stress carregadas durante o dia.

Ao final das sessões, experimente os chás, bolachas e demais alimentos preparados para você. Isso tornará sua experiência ainda mais especial no Spa.

Dê Feedbacks ao Seu Terapeuta: O maior objetivo do terapeuta e demais funcionários do spa é lhe deixar confortável e relaxado. Para isso, é importante que ele ouça com atenção seus comentários e recomendações para poder melhor lhe atender. Sempre diga algo que possa melhorar seu atendimento: temperatura da sala, pressão da massagem, aumento ou redução da comunicação durante a terapia, dores e incômodos etc. Não fique constrangido em orientar o terapeuta. Ele está lá para melhor servir você.

Relaxe e Descanse Sua Mente: O serviço realizado num Spa sempre representa uma grande imersão física e mental na busca do bem-estar e qualidade de vida. Para que sua experiência seja ainda mais eficaz, é muito importante que você seja capaz de deixar sua mente livre de pensamentos comuns do dia a dia. Os tratamentos e demais atividades dos spas buscam cuidar de você de forma a harmonizar seu corpo, mente e espírito. Não deixe que seus pensamentos atrapalhem seu momento de tranqüilidade. Desligue-se dos seus problemas e deixe que o spa faça o resto por você.

O acaso vai me proteger...

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...O acaso vai me proteger
Enquanto eu andar distraído...

Epitáfio
Titãs
Composição: Sérgio Britto

Futebol - Buenos Aires - Boca Juniors

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As arquibancadas da casa do Boca Juniors (o estádio La bombonera, em Buenos Aires) ficam tão próximas do gramado que dá para se sentir dentro do campo. Assistir a um jogo do Boca deve ser emocionante! Já combinei de assistir na torcida organizada com a minha amiga Claudia, que é a brasileira mais argentina que conheço e é alucinada pelo Boca.
Clau, me aguarde!

A vida é aquilo que acontece...

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"A vida é aquilo que acontece enquanto você está ocupado fazendo outros planos." John Lennon


Chimichurri

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O chimichurri é um molho tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrascos.
Sua composição é à base de salsinha, alho, cebola, tomilho, orégano, pimenta vermelha moida, pimentão, louro, pimenta do reino negra, mostarda em pó, salsão, vinagre e azeite de oliva.
Pode ser usado tanto para deixar a carne de molho antes de fazer o churrasco (marinada), como para molhar a carne enquanto esta sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta.
Aqui no Brasil, em muitos supermercados há para vender o chimichurri desidratado, aí é só hidratar com azeite e vinagre balsâmico.
Mas o que eu mais gosto é de comer o "vinagrete argentino" com pão.Hummm!

DAD

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(...)
Toda imagem no espelho refletida
Tem mil faces que o tempo ali prendeu
Todos têm qualquer coisa repetida
Um pedaço de quem nos concebeu (...)
Além do Espelho - Diogo Nogueira


Viajar devagar (slow traveller)

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Não tenha pressa e viva uma experiência que permite aproveitar melhor um único destino, com imersão na cultura local.
Encontre gente diferente, descubra algo incrível,aprofunde conhecimentos, entregue-se e integre-se ao local.
Essa é uma ótima pedida para quem quer tirar férias das férias.

Veja agumas dicas:
- Permaneça pelo menos 1 semana no mesmo destino;
- Prefira a baixa temporada;
- Mergulhe na cultura local: vá a cafés e mercados, leia jornais, tente aprender o idioma e conversar com nativos, e adote hábitos da rotina deles;
- Saboreie pratos típicos ou prepare as próprias refeições com ingredientes regionais.

Bom "descanso"!

Espírito de...

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“ Só como exemplo : antigamente,os corintianos amavam o Corinthians e não gostavam do Palmeiras. Hoje, os corintianos gostam do time mas odeiam o adversário. Ele não é mais corintiano, ele é antipalmeirense. E vale o vice-versa. Vira e mexe alguém mata um inimigo por aí. E isto é nacional. No Sul tem gente que torce contra o Grêmio. Em Minas, o mineirinho torce contra o Atlético. Nem se lembra mais que o time dele é o Cruzeiro......
....No meio artistico todo mundo torce contra a Globo. E não a favor de uma outra emissora. Vai a Babi estrear no SBT, todo mundo torce contra. Sei lá por quê. Já tem gente torcendo para o Jô não emplacar na Globo....Fui a um casamento sábado passado. Uma noiva lindíssima e .....uma parte torcendo para o casamento não dar certo. Afinal, o noivo é palmeirense, me disse o são-paulino de fraque.
Não sou nenhum analista de sistema, mas acho que essa coisa de o brasileiro torcer mais para si mesmo e sim pelo fracasso do outro, além de geral , é sintomática. É um quase desistir da vida. É quase não gostar mais dele mesmo e do País. Já que eu não vou conseguir, vou torcer para meu vizinho se estrepar, também.
Céus !!!! Eu não estou torcendo para meu filho entrar na faculdade. Estou torcendo para os amigos dele não entrarem...
Tem o autor de livros que pouco se importa se os livros dele vendem ou não.Eles querem é que o dos outros não vendam.Torcem.
E você sabe, torcer para fazer um despacho é um passo até a esquina, torcendo logo para achar a galinha.....
E quando começa uma corrida de automóvel? Vai me dizer que você não fica frustado quando não acontece um baita acidente? Mesmo que de leve, jogando um carro fora da pista, você não torce ?
Isto tudo chama-se espírito de porco....Só que vem me assustando é que o Brasil nunca teve tanto espírito de porco como hoje.Somos todos espíritos de porco hoje em dia. Eu, por exemplo, estou torcendo para o ministro da Fazenda cair. Só de sacanagem. Não tenho nada contra ele. Mas como você também está torcendo ,só nos resta torcer.
Antes de sair para a rua hoje, faça sua lista de quem você vai torcer contra.Pode ser divertido ,mas não se esqueça que todos nós estamos é torcendo contra o Brasil.
Acho que, se a gente ficasse a favor, ia dar mais certo. Afinal, o Brasil é nosso time. E, em time que está perdendo, tem que se mexer sim, mas nunca, nunquinha, torcer contra. Questão de maturidade.
Você está a meu favor ,né ? ”

( Trecho do livro “Minhas Tudo – pag. 96 a 98.
Autor : Mário Prata. Ed.Objetiva 2001)

Ao som de um delicioso piano...

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Suaves interpretações de música popular brasileira caracterizam a série MPBaby.
É um CD voltado para "babies", porém todos merecem boa música com belíssimos arranjos. Este CD traz canções inteiramente interpretadas ao piano, instrumento escolhido pela sua versatilidade e som envolvente, que pode ser firme ou delicado de uma nota para outra.

A Bossa Nova abriu as portas da música brasileira para o mundo e foi o gênero que consagrou alguns dos mais renomados compositores e intérpretes do país. Moderna em qualquer época, possui uma suavidade que é perfeita para legar a memória musical de uma geração à próxima. Lis de Carvalho é pianista, arranjadora e compositora. Coordena o curso de piano popular da Universidade Livre de Música Tom Jobim onde se dedica a divulgação da música brasileira, reconhecidamente das mais férteis e interessantes do mundo.
CD MPBaby: Bossa Nova - Vol. 5

Músicas:
01. O Menino das Laranjas
02. O Pato
03. Fonte do Itororó
04. Minha Namorada
05. Garota de Ipanema
06. Lobo Bobo
07. Mas que Nada
08. O Barquinho
09. O Pato
10. Bolinha de Sabão
11. Chove Chuva
12. Dindi
13. Casinha Pequenina
14. Insensatez

Viajar transforma

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Viajar é uma experiência transformadora que nos faz pessoas mais simples, humildes e tolerantes.
Apreciar paisagens diversificadas, conviver com diferentes etnias, degustar novos sabores nos faz aptos a enfrentar novos desafios.

Seja Pontual

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No Brail existe uma coisa que nos deixa muito mal acostumados: o famoso "jeitinho", que de uma maneira menos irônica eu chamaria de jogo de cintura.
Fica a dica para quem vai viajar para a Europa: Jamais se atrase!
Chegar atrasado é pedir para perder a reserva. Programe-se para chegar com antecedência; pode parecer exagero para quem está de férias, mas aí caímos em uma questão cultural e aí tem que respeitar.

Paris: Tuileries Images

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A loja Tuileries Images oferece uma incrível seleção de posters de viagem por apenas 15euros, além de uma seleção vintage de Paris. ´
É impossível sair de lá com as mãos abandando!
Tuileries Images
210 Rue Rivoli
75001
Paris

Destilarias na Escócia

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Brincam os escoceses: melhor ocupação têm os anjos que pairam por aqui. Sim, porque, para deleite etílico dos querubins, 4% da produção de whisky sobem até eles. Ou seja, evaporam, já no primeiro ano de descanso nos tonéis.
Não é pouco. A Escócia conta com 98 destilarias, que produzem 30 litros de “scotch” por segundo, de 1500 marcas. Sorte dos arcanjos. Bem-aventurados, também, aqueles que, protegidos por eles, podem desfrutar um passeio pelas destilarias escocesas.
Uma das mais antigas destilarias da Escócia é a Glenturret que teve uma história longa e colorida. De fatos ilícitos e contrabandistas, através do boom mundial de whisky escocês para perto do abandono pós-proibição, este local em Glenturret sobreviveu através dos séculos.
Hoje em dia, The Famous Grouse Experience na Glenturret é a destilaria mais visitada na Escócia, o que parece adequado para o lar espiritual do favorito Whisky da Escócia.
Que tal uma degustação dos melhores maltes seguido de Almoço?
Acredita que o creme brulee era de whisky!? Sensacional!


Acerola na moda

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O verão vem com cores fortes, intensas e cítricas, ao lado de tons suaves como palha, nude, perolado e off-white.
Dentro dos tons, digamos que, mais alegres está o acerola. Então, antenas ligadas e não se esqueça de já garantir o seu acessório acerola para a próxima estação!




Caipirinha Jorge Amado

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Ontem recebi a sugestão desse drinque com o apelo de que é uma delícia e muito refrescante, como o papo foi muito rápido decidi pesquisar na internet e compartilhar...

Vencedora do Concurso de Drinques do XXV Festival da Pinga e da Cultura Caiçara de Paraty, Camila Paiva, barwoman do O Café, impressionou jurados e convidados do evento com a criação do Caipirinha Jorge Amado. A criação etílica foi elaborada à base de limão, maracujá, pinga Gabriela e gelo.

RECEITA DO DRINQUE VENCEDOR
1 limão
½ maracujá
1 dose e meia de Pinga Gabriela
gelo
Modo de preparo: cortar o limão como para caipirinha. Macerar junto com maracujá e, em seguida, adicionar a Gabriela e o gelo. Logo depois, bater na coqueteleira, servido sem coar.

Esmalte Bata Rosa

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O esmalte Bata Rosa da Impala é o meu xodó do momento. É levemente perolado e ajudar criar cores incríveis e exclusivas se passado após pinks ou vermelhos.
Alegre seus looks mais básicos com cores vibrantes nas pontas dos dedos!

Mimosa

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Este drink é uma bebida levíssima e deliciosa, de origem americana que nasceu nos anos 20.
É tradicionalmente servido em brunch - uma espécie de café da manhã reforçado/almoço leve tipicamente americano.
Uma mistura perfeita de champanhe(ou vinho branco espumante)com suco de laranja e super fácil de preparar.

Segue a receita:
Em uma taça de champagne sirva metade com suco de laranja (natural bem coado ou de caixinha) e complete a outra metade com champagne ou
um espumante brut bem gelado. E enfeite a borda da taça com uma fatia de laranja.

Não sei se era fome...

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Após diversas horas viajando do Paraguai até a Argentina, ao chegar no hotel havia diversos sanduichinhos de hojandre (massa folhada adocicada)com: maionese, peito de peru, tomate, e queijo mussarela.
Não sei se era fome... mas achei o quitude maravilhoso e passei a tarde inteira me fartando.
E quando bate aquela saudade, eu compro um pacote de galletas de hojaldre Hojalmar (que vende aqui no Brasil) mais os outros ingredientes e me entrego ao prazer da gula!


Inovações

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"Todas as inovações eficazes são surpreendentemente simples. Na verdade, maior elogio que uma inovação pode receber é haver quem diga: isto é óbvio. Por que não pensei nisso antes?"
Peter Drucker