É o maior festival de cerveja do
mundo e uma feira de produtos e diversões celebrada originalmente na cidade de
Munique. Surgiu em 17 de outubro de 1810 como a festa de casamento do príncipe
Ludwig von Bayern com a princesa Therese von Sachsen-Hildburghausen, que ofereceram aos seus
convidados comidas e bebidas típicas do estado da Baviera. Apesar do nome, a Oktoberfest começa em meados de setembro,
quando chove pouco e não faz tanto frio, e se estende até o comecinho de
outubro. Todo ano, o prefeito de Munique abre a festa com uma martelada no
primeiro barril de cerveja a ser consumido.
O espaço
ocupado pela Oktoberfest é de 26 hectares. Participam 540
concessionários, dentre os quais 128 dedicados à gastronomia, mais de
130 são atrações e brinquedos, e o restante é formado por pontos de vendas
de suvenires e artigos diversos.
As principais atrações se
encontram nos 14 grandes e 19 pequenos pavilhões, com uma capacidade
total de 104.000 lugares sentados.
Seis desses pavilhões são
ocupados pelas grandes cervejarias de Munique: Augustiner, Hacker-Pschorr, Löwenbräu, Paulaner, Spaten e Hofbräuhaus.
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| Tenda Hacker-Pschorr |
A organização da Oktoberfest pensa em todos os detalhes, para
que a festa garanta alegria e segurança para os visitantes. Inclusive, ha um
grupo de funcionários que tratam especificamente da segurança das meninas e
mulheres contra assédio sexuais.
Seguem
algumas dicas básicas sobre o funcionamento da Oktoberfest:
- Nos dias úteis a cerveja é
servida das 10h00 às 22h30 e
aos sábados, domingos e feriados das 09h00 às 22h30.
As
tendas (ou pavilhões) fecham diariamente às 23h30,
com exceção do "Käfer Wiesn-Schänke" e o "Weinzelt", que ficam abertos até 01h00.
- É preciso estar sentado em uma
mesa para que a cerveja seja servida, a cerveja não
é servida para pessoas em pé
(sem mesa).
- A entrada nas tendas geralmente é
gratuita. Porém, para fazer uma reserva em qualquer uma das tendas se faz necessária a compra de vouchers
refeições e bebidas com antecedência. O valor varia de tenda para tenda mas
geralmente está em torno de 30 euros por pessoa,
o
que cobre os custos de meio frango assado e 3 copos de cerveja (a “Mass”, 1
litro).
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| Pratos Típicos da Oktoberfest |
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Os assentos
deverão ser ocupados na hora em
que está marcada a reserva, e
pode se manter ocupado até o término do tempo de
reserva (esse
tempo varia de tenda para tenda).
- As reservas só podem ser feitas de 10 em 10 pessoas (capacidade
das mesas).
- Por exemplo: na Tenda Hacker, o tempo de reserva é das 12h00 as 16h15, no término do
tempo da reserva os assentos devem ser
desocupados para as reservas seguintes.
- A partir da vigência da reserva,
se os assentos
ficam desocupados por mais de 30 minutos, ou alguém ou o grupo sair mais cedo, os
assentos serão repassados a outros visitantes.
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