Munique é uma cidade verde e conquista pelos detalhes, a cidade tem seu
charme começando as graciosas placas de identificação de ruas,
estacionamento para cachorros até as esculturas de leões espalhadas por toda parte. Amei a placa comemorativa que indica a casa onde viveram os pais da “Sissi”.
Capital da Bavária desde 1503, Munique é hoje lembrada principalmente pela
Oktoberfest que acontece todo ano entre o fim de setembro e o início de
outubro, a maior festa folclórica da Alemanha.
Munique em alemão se escreve Muenchen, que significa Monge. Este nome se
deve ao fato de que os monges foram os primeiros compradores de Munique.
Também foram os primeiros produtores de cerveja da cidade. Em todos os
cantos da cidade há referência aos monges.
Reza a lenda que os monges inventaram a cerveja em 1050 com intuito de beberalgo “com sustância” durante o período da quaresma, já que somente a comida era proibida. Daí é que dizem na Baviera que cerveja é pão líquido.
Comenta-se que os bávaros são os maiores consumidores de cerveja do mundo,
com uma média anual de 240 litros da bebida por pessoa. Este alto número
deve-se provavelmente à quantidade da bebida ingerida durante a Oktober,
quando cerca de sete milhões de pessoas ocupam o Theresienwiese, a oeste do
centro da cidade, para se divertir e beber muito. Mas Munique também é muito divertida durante o ano inteiro.
No verão, por exemplo, os Biergärten (jardins da cerveja), espalhados por
toda a cidade, ficam completamente lotados. Neles podem-se saborear pratos
típicos e conhecer a tradição da cerveja alemã.
Isso sem contar a garotada surfando em um canal que as águas correm com
tanta força que formam até ondas.
Não deixe de visitar a Hofbräuhaus. Fundada em 1585, é a cervejaria mais
famosa do mundo e o lugar que todo o turista que chega a Bavária imagina
encontrar. Um restaurante imenso com centenas de mesas e bancos de madeira,
com garçons em roupas típicas, uma imensidão de canecos de um e meio litro
de cerveja, comidas saborosas e, é claro, uma bandinha que diverte os
clientes com as tradicionais músicas alemãs. Vá até lá para ver e conhecer,
mas indico fazer sua refeição e degustar sua cerveja em um ambiente mais
tranquilo, como as cervejarias Franziskaner e Ratskeller.
No inverno, alguns canais congelam e viram divertidíssimas pistas de
patinação.O ponto de partida para conhecer a cidade é a praça Marienplatz,
onde está o prédio da Neues Hathaus (prefeitura), decorado com estátuas dos
reis da Bavária, e pátios internos abertos ao público, onde estão
restaurantes e exposições. Este é o verdadeiro coração da cidade.. Todos os
dias, centenas de pessoas se reúnem na praça Marienplatz para apreciar o
Glockenspiel, famoso carrilhão da cidade, situado no alto da fachada
principal. Pontualmente as 11, 12 e 17 horas, durante 8 minutos, seus 43
sinos executam um verdadeiro show. São grandes bonecos de madeira que se
movem acompanhados por músicas, representando momentos importantes da
história, como o casamento de Wilhelm V e Renata von Lothringen em 1568, e
dançarinos comemorando o fim da peste que assolou o país em 1517.
Afastado do centro fica o Olympiapark, um complexo construído para os Jogos
Olímpicos de 1972. A estrutura conta com três grandes áreas para a prática
de esportes, todas com cobertura transparente. Além disso, existe ainda
pista de skate, trilhas para bicicletas, quadras de tênis. Durante o verão,
o lugar é sede de vários eventos como espetáculos de música e festas.
O lado negro da história de Munique (os próprios alemães o chamam assim) foio nascimento do nazismo que ocorreu aqui em 1919, com Adolf Hitler. Um
passeio leva o visitante até os locais onde ocorreram as primeiras e
principais reuniões do partido nazista e seus comícios suntuosos.
